衣食住行，是生活的组成，尤其是在中国，饮食也是一种文化，生活水平的提高，人们对饮食要求也越来越高，讲究的是色香味俱全，餐饮市场越来越大，餐饮种类也就越多，竞争就越大，一种食材可以有很多种的表现形式，餐饮也是服务行业的重要组成部分，市场大增长快，都表现多元化的特点，经历30余年的发展与市场竞争，我国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，行业的发展势头强劲。截止2011年8月，我国餐饮业实现销售收入12923亿元，同比增长16.3%。

一个新的餐饮想要在市场上稳定，宣传就成了一项大工程，一般企业开展一个新的餐饮项目都会选择用媒体的方式进行大力宣传，作为餐饮界的“新面孔”怎才能在媒体发布上展现自己的闪光点，这就对媒体邀约有要求了，媒体管家-媒体管家为此做出了整理。
1、首先要确定新闻发布的主题，并展现自己的亮点，制造新闻效应。
2、提前安排，防止一些突发事件影响到记者的时间安排。
3、确定好活动的参与人员。
4、提前拟定好邀约名单，活动的进程。
5、确定邀约名单之后要正式的向媒体发布邀请函，提高到场人数
6、可以邀请一些餐饮界的“大咖”在会场上交流经验等
7、对活动现场的主持人，接待人员在礼仪上进行适当的培训
8、活动会场的一些设备都需要提前调试好，以免中途发生故障，影响活动的进度以及宣传的效果，
9、活动结束需要根据媒体，确定通稿的报道内容与发布（最重要的一步）
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